MOJOKERTO, PERHUTANI (20/07/2022) | Perhutani Kesatuan Pemangkuan Hutan (KPH) Mojokerto bersama Perkumpulan Pensiuanan Kehutanan Indonesia (Penshutindo) mengadakan acara pembinaan dan pemberdayaan Lemaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) yang dilaksanakan di Sekertariat LMDH Watu Blorok desa Jolotundo Kecamatan Jetis Kabupaten Mojokerto, Rabu (20/07).

Administratur Perhutani Mojokerto yang diwakili Junaidi selaku Kepala Sub Seksi Kemitraan Produktif mengatakan, bahwa kegiatan ini digagas oleh Penshutindo untuk memberikan edukasi serta pelatihan pengolahan jagung kepada LMDH Watu Blorok yang berada di Bagian Kesatuan Pemangkuan Hutan (BKPH) Kemlagi).

Hal ini mengingat komoditas jagung di LMDH Watu Blorok sangat banyak. Dengan adanya pembinaan dan pelatihan ini diharapkan LMDH mampu untuk mengolah hasil panen jagung menjadi produk lainnya seperti emping jagung, bukan hanya djual glondongan saja akan tetapi bisa untuk dijual dalam bentuk makanan sehingga mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan dapat mendongkrak perekonomian anggota, terangnya.

Sementara itu perwakilan dari Penshutindo, Untung menyampaikan, bahwa komoditi jagung sebagai salah satu hasil panen yang sangat melimpah didalam kawasan hutan kita ini, akan tetapi masyarakat belum dapat mengolah secara intens hasil panen jagung tersebut sehingga kurang adanya nilai jual jagung itu sendiri.

Dengan pembinaan dan pelatihan yang kita adakan ini bisa memberikan edukasi kepada segenap LMDH untuk dapat mengolah hasil panen jagung menjadi produk lainnya seperti emping jagung, tepung gandum maupun juga sebagai bahan campuran pembuatan mie, ujarnya.

Sedangkan menurut Rokim sekaligus Ketua LMDH Watu Blorok mengatakan, ini adalah pelatihan pertama kalinya yang kami terima terkait dengan inovasi pengolahan produk jagung menjadi produk lain.

Kami berharap ada pendampingan secara rutin kepada semua pihak, salah satunya dari Perhutani dan Penshutindo untuk membuka peluang pasar jika kami telah mempraktekan inovasi pengolahan jagung ini, ujarnya. (Kom-PHT/Mjk/Dwi)

Editor : Uan

Copyright © 2022