Perhutani Women Empowerment, Perhutani Janten Gelar Workshop Pembuatan Minuman Rempah di Bandung |

BANDUNG, PERHUTANI (19/06/2023) Sebagai bentuk dukungan Women Empowerment, Perhutani Divisi Regional Jawa Barat dan Banten bersinergi dengan siswa SMK Pariwisata Telkom Bandung menggelar Workshop Pembuatan Minuman Rempah untuk para Ikatan Istri Karyawan (IIK) Perhutani bertempatan di Graha Rimba Harmoni, Bandung (19/06)

Hadir dalam acara tersebut Kepala Divisi Regional Bandung Asep Dedi Mulyadi, Ketua IIK Perhutani Heni Marlina dan anggota, Ketua IIKP Cabang wilayah Jawa Barat dan Banten, Pembicara Workshop Qoyimatul Zawuziah dan Muhammad Resnu Wildan Iwani beserta para siswa SMK Pariwisata Telkom Bandung.

Dalam sambutan singkatnya, Asep Dedi Mulyadi memberikan apresiasinya dalam acara Workshop Pembuatan Minuman Rempah. Kegiatan ini merupakan suatu bentuk dukungan Perhutani kepada para wanita khususnya IIK Perhutani untuk dapat meningkatkan potensi diri agar bisa tetap berdaya dan mandiri.

Sementara itu Heni Marlina menjelaskan bahwa, latar belakang diadakanya kegiatan ini berangkat dari persoalan kurangnya pengetahuan tentang pemanfaatan rempah-rempah yang ternyata tidak hanya terbatas untuk kebutuhan keseharian saja, namun juga bisa dimanfaatkan sebagai minuman yang bermanfaat bagi kesehatan dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi.

“Dari workshop ini banyak sekali ilmu yang kami dapatkan, apalagi tentang rempah-rempah ternyata tidak hanya untuk kebutuhan keseharian saja, namun juga bisa diolah sebagai minuman yang berkhasiat tinggi dan memiliki nilai ekonomi,” tuturnya

Qoyimatul Zawuziah sebagai salah satu narasumber menjelaskan adapun materi yang disampaikan di Workshop Pembuatan Minuman Rempah tentang bagaimana mengolah rempah-rempah menjadi minuman kekinian yang sedang trend yaitu Mocktail.

“Di Workshop ini kami memberikan tutorial bagaimana cara membuat minuman yang lagi trend yaitu Mocktail dengan menggunakan rempah-rempah. Rempah-rempahnya seperti serai, kecombrang, kunir asam dan lain-lain. Pembuatan minuman ini menggunakan beberapa metode seperti shake, blend, pouring dan stir,” jelasnya.

(Kom-PHT/Divre/Ga)

Editor : AGS